Таблиця страв – кремлівська дієта

Кремлівська дієта крокує світом вже протягом багатьох років. На «кремлівки» сиділи і продовжують сидіти мільйони людей по всьому світу. Чим же дієта зобов’язана своєю популярністю? Спочатку дієта була засекречена, і застосовувалася американськими льотчиками і космонавтами для підтримки гарної фізичної форми.

Швидка навігація по статті:

Пізніше вона набула розголосу і відразу знайшла армію послідовників. Кремлівської дієта називається завдяки тому, що представники московської міської адміністрації випробували її на собі і підтвердили її ефективність. Одним з відомих чиновників, який випробував на собі чудодійний ефект від дієти – Юрій Лужков .

Принципи кремлівської дієти

Багатьом нашим співвітчизникам дієта припала до душі, в першу чергу, тому що худнуть не повинні в усьому собі відмовляти, і вони будуть їсти його дозволені продукти до появи почуття ситості .

Під час дієти ви зможете продовжувати є ковбаси, рибу, м’ясо, і навіть пити алкогольні напої , що заборонено переважною більшістю відомих дієт (див. Рейтинг дієт по ефективності 2017 року).

Кремлівська дієта починає працювати, коли в раціоні худне різко зменшується кількість вступників з їжею вуглеводів . Так як звична норма вуглеводів зменшується, організм починає виробляти енергію із запасів жиру, які є в організмі.

1

Щоб організм почав худнути, в перші два тижні вам треба буде з’їдати не більше 20 г вуглеводів на добу .

Підрахувати їх можна за допомогою спеціальної повної таблиці Кремлівської дієти, які ми наведемо для вашої зручності трохи нижче. Через 2 тижні ви можете розширити раціон до вживання 40 г вуглеводів на добу .

А після виходу з дієти для підтримки ваги вживайте не більше 60 г вуглеводів в день .

Редакція порталу підкреслює: ефективність даної дієти підтверджена тільки за умови підвищення фізичних навантажень. Ми підготували для вас комплекс відео уроків для схуднення в проблемних зонах. Вони доступні безкоштовно на нашому сервері. Натисніть кнопку нижче (відкриється в новому вікні).

2

Їсти можна скільки завгодно. Цей пункт, напевно, порадує більшість тих, що худнуть. Однак і в цьому питанні потрібно знати міру. Якщо з’їдати в день кілька кілограм дозволених продуктів, то схуднення навряд чи буде ефективним.

Намагайтеся не переїдати . З’їжте невелику порцію дозволених продуктів, і почекайте якийсь час. Якщо голод все ще продовжує мучити вас, то з’їжте ще трохи. Чи не передайте і не перерозтягуються стінки шлунка.

Також намагайтеся їсти не пізніше, ніж за 3-4 години до нічного сну.

3

Вам потрібно буде виключити з раціону деякі типи продуктів, серед яких картопля, борошняні страви, хліб, рис, цукор, солодощі . Намагайтеся нічого не підсолоджувати, вчіться пити чай без цукру і солодощів. В крайньому випадку використовуйте цукрозамінники (див. Як вибрати цукрозамінник).

4

Дозволено є рибу, сир, яйця, м’ясо, овочі та інші продуті з низькою вартістю. У таблиці ви зможете знайти продукти, які стоять найменшу кількість балів.

5

Ковбаси, сосиски, сардельки доведеться шукати високої якості. У дешевих сосисках міститься багато сої і хімікатів, тому є такі продукти потрібно з обережністю.

6

Якщо ви хочете набрати вагу, то вживайте більше 60 одиниць на добу .

Кремлівська дієта. Повна версія таблиці для друку

• Сніданок: 2 варені яйця (2 очки), 100 г сиру (1 очко), чай або кава без цукру (0 чков);
• Обід: курка 200 г (0 очок), салат з огірків і томатів 200 г (7 очок), томатний сік (3,5 очка);
• Полудень: 200 г сиру (2 очки);
• Вечеря: зелений горошок консервований (6,5 очок), біфштекс (0 очок), чай без цукру (0 очок).

Разом: 22 очка.

День другий:

• Сніданок: яєчня з двох яєць (1 очко), сосиска (0 очок), чай або кава без цукру (0 чков);
• Обід: грибний суп (15 очок), 2 огірки (3 очки), чай без цукру (0 очок);
• Полудень: гарбузове пюре (4 очки);
• Вечеря: сир дієтичний 150 г (1 очко), сметана (3 очки).

Разом: 27 очок.

День третій:

• Сніданок: омлет з двох яєць (5,7 очок), чай або кава без цукру (0 очок);
• Обід: смажена або запечена риба (0 очок), салат з капусти з соняшниковою олією (5 очок);
• Полудень: яблуко (9,5 очок);
• Вечеря: шашлик 200 г (0 очок), 2 помідори (4 очки), чай (0 очок).

Разом: 24,2 очка.

День четвертий:

• Сніданок: сир зі сметаною (4 очки), кілька скибочок ковбаси (0 очок), чай або кава без цукру (0 очок);
• Обід: бульйон з куркою і яйцем (1 очко), смажені кабачки (4 очки), чай (0 очок);
• Полудень: салат з морською капустою (4 очки);
• Вечеря: запечене м’ясо під борошняним соусом (6 очок), келих сухого білого вина (1 очко).

Разом: 20 очок.

День п’ятий:

• Сніданок: смажене яйце (0,5 очок), риба відварна (0 очок), чай або кава без цукру (0 очок);
• Обід: перець, фарширований овочами з м’ясом (11 очок), порція відварених креветок (0 очок), чай (0 очок);
• Полудень: каганець ягід малини (7 очок);
• Вечеря: м’ясо, запечене з болгарським перцем і помідорами (9 очок), чай (0 очок).

Разом: 27,5 очок.

День шостий:

• Сніданок: відварна сарделька (0 очок), 2 варені яйця (1 очко), чай (0 очок);
• Обід: овочевий суп (16 очок), шматочок запеченої свинини (0 очок), чай;
• Полудень: дієтичний сир (1 очко);
• Вечеря: салат з морепродуктів: креветок, устриць, мідій (12 очок), чай (0 очок).

Разом: 30 очок.

День сьомий:

• Сніданок: омлет з двох яєць (5,7 очок), ковбаса, (0 очок), стакан молока (4,7 очок);
• Обід: бульйон з куркою (0 очок), печінка куряча (1,5 очка), кавун (9 очок);
• Полудень: йогурт без цукру (3,5 очка);
• Вечеря: курка-гриль (0 очок), листя салату (2 очки), келих сухого червоного вина (1 очко).

Разом: 28,4 очка.

Результати кремлівської дієти. Відгуки схудлих

При правильному дотриманні дієти, процес схуднення почнеться негайно. Чим більше початкова маса тіла людини, тим простіше йому з нею розлучатися.

За перше 8-10 днів дієти ви можете втратити в середньому 5 кг . А за півтора місяці зможете позбутися від 10-15 кг.

Результати вашого схуднення будуть залежати від вашої сили волі і від вашого бажання придбати струнку фігуру.

Рита, 29 років: Завдяки «кремлівки» мені вдалося добре схуднути. Сиділа я на ній строго близько 2 місяців. Перший тиждень я харчувалася так, що набиралося 18-19 очок на добу. В основному це були м’ясо і яйця, сир і деякі інші молочні продукти. Потім стала розширювати меню, і намагалася укладатися в 30-35 очок в день.

Кілограми йшли спочатку швидко, потім трохи повільніше, так як я собі стала дозволяти трохи більше різноманітну їжу. Плюсом дієти вважаю те, що на ній майже не відчуваєш голоду. Так, хотілося часом солодкого, але я змогла перенести відсутність випічки в своєму раціоні. Більш того, через 2 місяці я вже звикла так харчуватися, вважаючи бали.

За 2 місяці я позбулася 15,5 кілограм і вважаю результат приголомшливим.

Інга, 35 років: Сиділи на кремлівській дієті разом з подругою рівно місяць. Результатами задоволені обидві. Я втратила 8 кілограм, вона 6,5 кг. Але спочатку моя вага була вище, ніж у неї. Порадувало в дієті те, що не довелося відмовлятися повністю від алкоголю. Це був період великодніх свят, і ми могли дозволити собі трохи вина. А також могли їсти яйця майже без обмежень. Рекомендуємо.

Ольга, 51 рік: Чудова дієта. Дізналася я про неї з газети, відразу вирізала собі таблицю продуктів з окулярами, і почала худнути. Перші дні було складно складати меню і все рахувати. Але вже через тиждень я запам’ятала все позначення, і могла без праці скласти собі меню.

Якщо хотілося побалувати себе фруктами на обід, то на сніданок і вечерю намагалася їсти продукти з 0 балами. Шкода, звичайно, що довелося зовсім відмовитися від круп і солодощів. Але зате я втратила 14 кг за 2,5 місяці. З тих пір пройшов вже рік, і вага мій не повернувся.

Хоча я і зараз намагаюся іноді рахувати бали і за звичкою питаюсь так ніби я на дієті.

Кремлівська дієта і суть дієт:

• Книга: Кремлівська дієта. Страви з м’яса і риби
• Анна Вишневська
• Сторінок: 28
• Кремлівська дієта, головна перевага якої – мінімум обмежень і максимум ефекту, є на сьогоднішній день найпопулярнішою і найрезультативнішою програмою для схуднення.

У цій книзі ви знайдете кращі рецепти низьковуглеводних страв з кремлівської дієти, приготованих з м’яса, птиці та риби.

Серед них є ті, які ви зможете легко приготувати, прийшовши ввечері з роботи, і ті, які прикрасять ваш святкових стіл. Кожен рецепт супроводжується докладною технологією приготування і інформацією за кількістю у.

е. в цій страві. Їжте на здоров’я – і худніть, а книга ‘Кремлівська дієта’ допоможе вам в цьому.

Бонус: книга з серії ‘Кремлівська кулінарія’ – ’50 найкращих рецептів ‘в архіві!

Кремлівська дієта – таблиця, меню для простих людей, які працюють

Доброго всім часу доби! У продовженні дієтичної теми, а раніше була розглянута японська дієта для схуднення. Є ще одна не менш популярна – кремлівська дієта. Причому, вона з’явилася набагато раніше і привернула до себе багато прихильників. Хоча спочатку ця дієта призначалася саме для держслужбовців Кремля, від чого й отримала таку назву.

В основі дієти лежить усунення з раціону харчування будь-вуглеводної їжі, причому по максимуму.

Для зручності обчислення змісту вуглеводів в продуктах їм дано умовні одиниці бали. Так, 1 г вуглеводів дорівнює 1 балу (або 1 очку). Кожен продукт в меню має свою кількість очок. Сів на цю дієту необхідно в добу набирати певну кількість очок.

Виходячи з цього, людина вибирає собі потрібні продукти, так, що б вкластися в заданий кількість балів.

Якщо правильно дотримуватися дієти, то тижнів за два можна скинути до 10 кг. Нижче, для прикладу, показаний уривок з такої дієти – меню, де навпроти продуктів вказані цифри, які і є цими самими очками.

Таким чином, виходить, що вам, скажімо в добу треба набрати 25 балів. Ви зі списку меню вибираєте ті продукти, які в цілому наберуть потрібну кількість балів.

У чому переваги і недоліки кремлівської дієти

Як і у кожної дієти, біля Кремлівської є свої плюси і мінуси. Одним з мінусів, який, втім, є загальним для всіх дієт, ця дієта не є універсальною, т. Е., Що підходить для всіх.

Перш ніж сідати на дієту необхідно з’ясувати, чи підходить вона вам чи ні. І друге, якщо у інших дієт є вже готове меню і ви вирішуєте сідати на це меню чи ні, то тут необхідно кожен раз розраховувати свої бали.

Наприклад, якщо ви вирішили зайти в їдальню поснідати, то з вітрини ви підбираєте тільки ті продукти, які складають потрібну кількість балів на сніданок.

А це означає, що ви повинні пам’ятати всі бали. Або носити з собою книжку. Де все записано. Втім. У порівнянні з результатом – це не такий вже і мінус.

Перевага полягає в тому. Що з раціону виключені вуглеводи, в результаті організм починає розщеплювати власні запаси жиру. Крім того, можна без жодного обмеження є білкову їжу, але тільки ту, де немає жиру.

Таким чином, не можна їсти такі продукти, як різні солодощі, борошняні вироби (макарони, булочки та ін.), Крупи, в яких великий вміст крохмалю, а також фрукти і овочі з великим вмістом сахарози.

А ось такі овочі, як капуста або огірок, необхідні. Інформація, що міститься в них клітковина здатна підтримувати нормальне травлення.

На відміну, наприклад, від японської дієти, де фізичні вправи не рекомендуються, тут, навпаки, вони необхідні, що б м’язовий тонус був в нормі.

Повна таблиця продуктів для дієти

З особливостями дієти визначилися, тепер те, що завжди хвилює кожного, хто сідає на дієту. А саме, що можна їсти, а що не можна. У наведеній нижче таблиці можна ознайомитися з продуктами, які утримуються в них вуглеводами. Це так звана, таблиця балів.

А в цій таблиці продукти розділені за категоріями: можна їсти, рідко, не можна.

Використовуючи дані цих таблиць можна розрахувати кількість необхідних балів і на основі цього дієтично харчуватись, отримуючи тільки необхідну кількість елементів. В принципі, нічого складного тут немає, ви можете піти двома шляхами:

Перше, це на основі таблиць підібрати самостійно за балами ті продукти, які ви будете їсти на сніданок, обід і вечерю, або ж скористатися готовими меню, які ми розглянемо далі.

Меню на тиждень

Кремлівська дієта буває двох типів: тижнева і на 10 днів. У наведеній нижче таблиці показано меню з балами по продуктам на тиждень.

Як говорилося, можна не строго дотримуватися цього меню, а варіювати згідно балам. Головне, що б кількість балів було постійним. Якщо необхідно в день використовувати, скажімо 30 балів, то ви в межах цієї кількості і підбираєте собі меню.

Крім того, раз на день потрібна гаряча їжа, досить буде навіть м’ясного бульйону. Також важливо пити воду. У день необхідно випивати близько 7 склянок води.

Пам’ятайте, що перші доби троє організм ще звикає до дієти, а тому в день необхідно набирати не більше 30 балів. Потім можна збільшити норму до 35 балів. На цій нормі сидимо два тижні, після чого додаємо ще 5 балів.

Перші два тижні, які є початковим етапом – складні. В цей час організм звикає до дієти. На наступному етапі, який триває 1,5 місяці, кількість балів доводимо до 40, якщо вага зменшується, то можна перейти на третій етап.

Тут додається ще по кілька балів, довівши загальну кількість до 60. А четвертий, заключний етап являє собою поступовий вихід з дієти. У цей момент можна вже потроху вживати, звичайної їжі.

Але кількість вуглеводів має бути обмежена.

Що стосується часу прийому їжі, то це буде виглядати наступним чином:

• Сніданок – з 08:00 до 10:00 годин.
• Обід – з 12:00 до 14:00 годин.
• Перекус або полуденок – з 15:30 до 16:30 годин.
• Вечеря – з 18:00 до 19:00 години.

Якщо ви не знаєте які страви можна їсти, то наведені нижче рецепти допоможуть вам зорієнтуватися. Також можна грунтуючись на них, приготувати свої страви.

Кілька рецептів страв

яєчня

Почнемо з традиційної яєчні. Загальна кількість балів – 2. Таке блюдо добре підійде як для сніданку, так і для вечері.

Для приготування знадобиться:

• Яйце куряче – 2 шт.
• Шинка – 100 г.
• Сир – 100 г.

Розігріваємо сковорідку, наливаємо масло, обсмажуємо шинку. Після цього розбиваємо яйця, посипаємо натертим сиром. Тепер закриваємо кришкою, готуємо 10 хвилин.

Можна приготувати яєчню з м’ясом крабів і томатами. Кількість балів складе 4,7.

Омлет з зеленою цибулею

• Інший смачний рецепт для сніданку. У цій страві балів
• поменше – 2.
• Для приготування візьмемо:

• Молоко – 1 ст. л.
• Яйце – 3 шт.
• Цибуля зелена.

Змішуємо яйця з молоком і зеленню. Тепер збиваємо цю масу віночком або вилкою, смажимо на сковорідці.

Сирна маса з кмином

Ще один чудовий рецепт для сніданку. У цій страві міститься 4,6 балів.

Для приготування візьмемо:

• Сир – 0,1 кг.
• Кмин – 2 м
• Сметана – 10 м
• Масло вершкове – 15 г.

Сир перетирається через сито, потім змішуємо зі сметаною, маслом і кмином. Все перемішується. Перед вживанням можна зверху намазати ще трохи сметани.

Для обідніх страв добре підійдуть супи. Це можуть бути овочеві, м’ясні.

Одним з поживних супів є курячий бульйон, в який додати шматочки м’яса і зелень. До супу додамо овочевий салат з маринованими грибами. Загальна кількість балів такого обіду буде 11.

Якщо ви сидите на дієті влітку, а на вулиці дуже жарко, то порятунком стане окрошка. Ця страва містить 7,8 балів.

окрошка

Для приготування окрошки візьмемо:

• Вода – 250 мл.
• Огірок, картопля – по 1 шт.
• Щавель, цибуля, кріп – 30 м
• Яйце – 1 шт.
• Варене м’ясо – 30 м
• Сметана – 1 ч. Л.
• Сіль за смаком.

Зелень промиваємо і дрібно рубаємо. Щавель попередньо варимо 10 хвилин, закинувши в киплячу воду. Після цього через сито виливаємо відвар в чашку. Картоплина відварюється, нарізається кубиками. Огірок очищається від шкірки, теж нарізається кубиками. Дрібно нарізають яйце. Після того, як відвар охолоне, висипаємо туди всі підготовлені інгредієнти.

Рибний суп

Ще до обіду можна приготувати рибний суп з морепродуктів. Він складе 7,2 балів.

Для його приготування знадобиться:

• Риба: тріска – 0,2 кг. і сьомга – 0,1 кг.
• Мідії – 0,2 кг.
• Креветки – 0,2 кг.
• Сік томатний – 250 мл
• Перець, сіль і зелень.

Риба миється, чиститься, нарізається на шматки. Відварюємо в підсоленій воді, додавши перець. Коли вода закипить, додаємо морепродукти, потім заливаємо томатний сік і висипаємо зелень.

курячий шашлик

З других страв можна спробувати приготувати, наприклад, курячий шашлик. Його вартість в балах складе – 2,6.

Для приготування такого шашлику візьмемо:

• Куряче філе – 0,7 кг.
• Печериці – 0,3 кг.
• Кетчуп, майонез, спеції – за смаком.

Куряче м’ясо нарізаємо на кубики, солимо. Печериці нарізаємо на дольки і варимо. Далі, беремо шпажки, нанизуємо на них м’ясо і гриби. Заздалегідь розігріваємо духовку, кладемо туди нанизані шашлик. Смажимо до готовності.

Що стосується страв на полуденок, то тут все просто. Спеціально готувати нічого не потрібно. Можна нарізати, наприклад, 10 оливок і 100 грам бринзи – це буде коштувати 3 бали. Можна обійтися склянкою кефіру – 6 балів або чаєм з арахісом (30 г горіхів) – 5 балів.

Запечена риба

На вечерю можна приготувати запечену або парну рибу. Блюдо складе 4 бали.

Беремо 200 г риби, солимо, перчимо, загортаємо в фольгу. Випікаємо в духовці близько 30 хвилин. Після готовності, на тарілку кладемо листя салату, а на них рибу.

Протипоказання застосування

Що є причиною застосування дієти? Це, звичайно ж зайву вагу. Але є деякі протипоказання щодо застосування даної дієти.

1. До них відносяться захворювання нирок, вагітність, хвороби сечовипускання, травних органів, а також проблеми з серцево-судинною діяльністю.
2. Якщо у вас проблем таких немає, то можна спробувати дієту на собі.
3. А в ув’язненні

Відео про кремлівській дієті



Кремлівська дієта: таблиця повна (версія для друку), відгуки та результати

У цієї дієти в Росії відразу ж з’явився незвичайний шлейф. Інформація про якоїсь нової суперефективного методикою схуднення блискавично поширювалася «сарафанне радіо». Однак, в чому суть раціону, довгий час ніхто толком не знав. Така таємничість породила масу версій про походження чудодійного способу корекції фігури.

Таємнича дієта для обраних

Подейкували, що ця схема харчування – секретна програма заокеанських вчених, яка була розроблена спеціально для підтримки гарної форми американських астронавтів.

Далі, якщо вірити чуткам, правдами-неправдами цей план харчування вдалося роздобути чиновникам з російського уряду.

Дієту переписували тільки для «своїх», тому спробувати нову методику могли спочатку лише наближені до влади люди. Звідси і назва – Кремлівська дієта.

Але кота в мішку не сховаєш: таємний спосіб зниження ваги для обраних все-таки пішов в маси. А докладний план кремлівського харчування в результаті був опублікований в одній з російських газет.

Чим же насправді виявилася секретна методика? Кремлівський спосіб схуднення різновид дієт, коли з раціону забираються борошняні, макаронні страви, рис та інші високоуглеводние крупи, цукор, десерти і солодкі фрукти. Не можна картоплю, моркву і буряк. Заборонені будь-які бобові, солодкі молочні продукти.

Упор в раціоні робиться на м’ясо, рибу, сир, Низьковуглеводні овочі, яйця. Цікаво, що дозволений алкоголь. Але наслідках сортів і крім пива. І ще несподіваний поворот: можна сосиски і ковбасу. Багато хто називає кремлівське схуднення аналогом популярної дієтичний системи харчування американського кардіолога Роберта Аткінса.

Читайте також:   Меню для схуднення – французька дієта

Суть Кремлівської дієти проста: не отримуючи вуглеводи з їжі, організм в пошуках джерел енергії задіє внутрішні резерви і переробляє накопичення жиру. В основному, дієти дотримуються місяць. Середній «схил» першого тижня – 5 кг. За всі чотири тижні можна втратити до 15 кг.

Результати Кремлівської дієти, звичайно, залежать від старанності худне і вихідних вагових параметрів. Відзначимо, що в залежності від обставин, тривалість Кремлівка може бути скорочена до двох тижнів або, навпаки, збільшена до двох місяців.

У цій методики своя «родзинка». Якщо зазвичай худне пропонують рахувати калорії, то тут потрібно вести облік спожитих вуглеводів. Для зручності складено спеціальні таблиці змісту вуглеводів в окремих продуктах і готових стравах.

Найнебезпечніше для фігури речовина позначається як «у.о.» – умовні вуглеводні одиниці. Одна у.о. дорівнює одному граму вуглеводів в 100 г продукту. Загальна кількість у.о., з’їдене на добу, підсумовується в бали. Наприклад, в солодкому йогурті 8,5 у.о., в Бородінському хлібі – 40 у.о, а в курячому м’ясі – 0 у.о.

Щоб схуднути, потрібно не тільки прибрати всі заборонені продукти з раціону, але і контролювати вміст вуглеводів в іншій їжі. Якою має бути цінність вашого раціону?

• Для інтенсивного зниження ваги. Щоб запустити процеси розщеплення жиру, налаштувати організм на нові правила харчування на добу можна з’їдати не більше 20 «очок». Такого раціону радять дотримуватися перші 14 днів дієти.
• Для схуднення без стресу. При 40 «окулярах» в добу процес зниження ваги триває, але вже з меншим навантаженням на організм. Така кількість балів потрібно з’їдати на другому і третьому тижні Кремлівка.
• Для закріплення результату. У випадку досягнення бажаної ваги, то підтримувати форму можна, харчуючись за принципом: 60 у.о. на добу.
• Для набору ваги. Нарощування форм відбувається, коли людина з’їдає понад 60 «очок» в день.

Відгуки про Кремлівської дієти свідчать: результати видно навіть при щадному підході до зниження цінності їжі. Так, якщо ваше меню на 10 днів буде складено з розрахунку споживання 40 у.о. добу, то цілком реально позбутися «баласту» в шість кіло.

Кремлівська методика схуднення, крім головної умови про підрахунок вуглеводних балів, передбачає дотримання ще деяких правил.

1. Виключити цукор. Цей продукт, за версією Кремлівка, навіть небезпечніше хліба. Стандартний шматочок рафінаду перевищує допустимий сумарний добовий показник у.о. При цьому голод лише посилиться. Сіль і інші спеції допустимі, але їх кількість краще звести до мінімуму.
2. Налагодити питний режим. Худне потрібно багато рідини. Стандартна рекомендація випивати мінімум два літри чистої води без газу на добу працює і тут. Можна також чай і кава. А ось фруктові соки і солодка газована вода – заборонені.
3. Чи не зловживати. Дієта не обмежує худнуть в білкових блюдах з низьким у.о. Але переборщувати з стейками, сирами і морепродуктами можна. Якщо організм до дієти особливо не балували таким ласощами, то зараз це спрацює не на користь красивої фігури. Надлишок білка провокує накопичення азоту. Розумний підхід повинен бути і при вживанні алкогольних напоїв. «Зелене світло» дано кільком глотках сухого червоного вина, а не пляшці коньяку.

Кремлівська дієта не наполягає на дробовому харчуванні. В умовах, коли всі продукти потрібно зважувати і підраховувати їх цінність, організувати п’ять-шість прийомів їжі складно. Тому оптимальний варіант: розділити добову норму у.о. на три «столованье». За цією методикою допустимо пізню вечерю.

Незважаючи на вуглеводні обмеження, меню Кремлівської дієти все ж різноманітно. Тому сидіти на кремлівки цілком посильно. І, до речі, недорого. Раціон в основному можна порівняти зі звичайним раціоном нехудеющей сім’ї, і рецепти страв для кремлівської дієти цілком стандартні. Начебто яєчні або борщу.

Але ось, що дійсно багатьох дратує, так це необхідність зважувати або вимірювати кількість їжі. Адже кремлівські таблиці відображають зміст у.о. в 100 г продукту. З розрахунками кількості вуглеводів в популярних продуктах і блюдах можна ознайомитися нижче.

• Таблиця – Вуглеводна цінність окремих продуктів за Кремлівської дієти. Розрахунок виконаний виходячи з кількості вуглеводів в 100 г продукту
• 
• Збільшити, скачати таблицю (версія для друку)

Це повна версія таблиць Кремлівської дієти, яка підходить для друку. З роздрукованим примірником зручно працювати, якщо виділити найменш вуглеводні продуктові позиції окремим кольором. Тоді ви зможете швидко орієнтуватися і правильно формувати своє меню на місяць схуднення.

Меню Кремлівської дієти на один тиждень по днях становить сам худне, в розпорядженні якого все Низьковуглеводні варіанти страв. Перед цим, звірте свої продуктові запаси з таблицями Кремлівка.

Щоб не голодувати, вибирайте найбільш поживні продукти з найменшим у.о. Нижче наведено приклад меню Кремлівської дієти на тиждень для стадії інтенсивного зниження ваги, коли добовий обсяг вуглеводів повинен перебувати в районі 20 у.о.

Понеділок

сніданок

• Яєчня з трьох яєць – 1,5 у.о.
• 100 г російського сиру – 0 у.о.
• Листя салату з солоними огірками, 100 г – 2 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 250 г м’ясної солянки – 3,75 у.о.
• 150 г відвареної риби – 0 у.о.
• 100 г тушкованих в сметані кабачків – 6 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 250 г вареної курки – 0 у.о.
• 100 г морської капусти – 1 у.о.
• 100 г нежирного кефіру – 4 у.о.

Разом: 18,25 у.о.

вівторок

сніданок

• Два відварних яйця – 1 у.о.
• 100 г нежирного сиру – 3,3 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 200 г борщу без картоплі – 8 у.о.
• 150 г відвареного язика – 0 у.о.
• 100 г свіжих огірків – 3 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 150 г відвареної риби – 0 у.о.
• 200 г тушкованих шампіньйонів – 0,2 у.о.
• 100 г свіжих помідорів – 4 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 19, 5 у.о.

середа

сніданок

• Біфштекс – 0 у.о.
• Два відварних яйця – 1 у.о.
• 15 г волоських горіхів – 2 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 150 г м’ясної окрошки на кефірі – 6 у.о.
• 150 г салату з помідорів, огірків і тушкованих шампіньйонів – 6 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 200 г смаженої риби – 0 у.о.
• Два відварних яйця – 1 у.о.
• 100 г дієтичного сиру – 3,3 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 19,3 у.о.

четвер

сніданок

• Два відварних яйця – 1 у.о.
• 200 г молочних сосисок – 1 у.о.
• 100 г каші «Геркулес» – 10 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 250 г курячого бульйону з м’ясом – 0 у.о.
• 200 г відвареної курячої печінки – 3 у.о.
• 100 г свіжих помідорів – 4 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 200 г відвареної риби – 0 у.о.
• Два відварних яйця – 1 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 20 у.о.

п’ятниця

сніданок

• 200 г смаженої риби – 0 у.о.
• 100 г нежирного сиру з 50 г малини – 7,3 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 250 г грибний солянки – 3,75 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 200 г відварених кальмарів зі сметаною – 9,5 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 20, 55 у.о.

субота

сніданок

• Яєчня з одного яйця – 0,5 у.о.
• 100 г сервелат – 0,2 у.о.
• 50 г пюре зі свіжого яблука – 4,75 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 200 г супу-харчо з м’ясом – 11 у.о.
• 150 г відвареного язика – 0 у.о.
• 50 г сиру – 0,75 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 150 г відвареної риби – 0 у.о.
• 100 г нежирного сиру – 3,3 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 20, 5 у.о.

Неділя

сніданок

• 100 г яловичих сардельок – 1,5 у.о.
• 100 г російського сиру – 0 у.о.
• Кава – 0 у.о.

обід

• 200 г розсольнику – 12 у.о.
• 150 г шашлику – 0 у.о.
• 100 г свіжих помідорів – 4 у.о.
• Чай – 0 у.о.

вечеря

• 200 г смаженої риби – 0 у.о.
• 75 г салату з помідорів, огірків і тушкованих шампіньйонів – 3 у.о.
• Чай – 0 у.о.

Разом: 20, 5 у.о.

Про ризики: проблеми з імунітетом, настроєм і сном

У Кремлівської дієти є як прихильники, так і противники. Не можна, наприклад, заперечувати позитивні відгуки знаменитостей про цю методику. Так, за принципами Кремлівка коректували вага американська співачка Мадонна, британська актриса Кетрін Зета-Джонс, американська зірка екрану Дженніфер Еністон.

Але ось медики захоплень з приводу дієт, особливо таких тривалих, не поділяють. І розповідають про зворотний бік медалі. Якої шкоди може завдати Кремлівка вашому здоров’ю?

• Збої в роботі шлунково-кишкового тракту. Можливі порушення природних травних процесів. Високий ризик запорів і проблем з відведенням газів. Неполадки в роботі шлунково-кишкового тракту відображаються на стані шкірних і волосяних покривів. Фіксуються порушення сну.
• Навантаження на серце. Меню кремлівської дієти насичене холестерином, що може відгукнутися погіршенням стану судин і серця.
• Ослаблення імунітету. Обмежуючи кількість овочів і фруктів, ми зменшуємо обсяги вітамінів, які необхідні для нормальної роботи органів імунітету.
• Стан «важкої» голови. Недолік солодких продуктів позначається на мозкової діяльності. З’являється відчуття загальмованості. Крім того, солодощі потрібні для вироблення гормону щастя. Тому, не отримуючи їх, худнуть часто перебувають у пригніченому настрої.

Є, правда, і дієтологи, які поділяють кремлівську стратегію схуднення. Такі лікарі кажуть, що споживання невеликої кількості вуглеводів – природна норма для людського організму, яку порушив прогрес.

Так, наші предки харчувалися в основному м’ясом тварин і птахів, їли дари моря. А вуглеводи «черпали» в скромних обсягах з ягід і рослин.

Молоко, хліб, борошняні продукти – все це з’явилося на столі вже пізніше, і без цього цілком можна обходитися.

Зараз у вашому розпорядженні є повна таблиця готових страв Кремлівської дієти, а також інформація про можливі результати такого схуднення і потенційні ризики. Цей метод працює, але не дуже зручний і може бути небезпечний.

Тому перед початком Кремлівка потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем. Дієта категорично протипоказана вагітним, годуючим мамам, а також при серцево-судинних захворюваннях і проблемах зі шлунком, нирками.

Читайте також:   Кращі перекушування при правильному харчуванні?

Навіть фізично здоровим людям такий дієтичний марафон допустимо практикувати не частіше разу на рік.

Знаменита Кремлівська дієта: меню на місяць, етапи

Сьогодні поговоримо про дієту, це буде не просто відома більшості з нас дієта, а досить незвичайна Кремлівська дієта, меню на місяць, адже саме ця тема є для багатьох людей загадкової і незрозумілої. Хоча про цю дієту багато вже написано, але хочу вам запропонувати своє бачення процесу.

Як не дивно, але багато кінозірок і відомі люди змогли впоратися зі своїм зайвою вагою саме завдяки цій дієті.

У нашій статті ми ознайомимося з основними етапами проведення цієї дієти, дізнаємося рецепти досить незвичайних, але в той же час смачних страв, які можна приготувати швидко і, звичайно ж, торкнемося теми протипоказань до неї. Адже їсти жирне м’ясо, майонез, сметану і сир – це просто не може вкластися в нашій голові. Але факт залишається фактом, і щоб переконати вас в цьому розглянемо основні етапи дієти.

Примітка: 1 у.о – це 1 г вуглеводу.

Основні етапи кремлівської дієти

• Ви не повинні споживати вуглеводів більше 20 у.о. протягом доби. Зазвичай цей етап займає близько двох тижнів або місяця.
• Передбачає введення в наш раціон різні овочі, горіхи і ягоди. Тому необхідно буде їсти таким чином, щоб збільшити ваше споживання вуглеводів не більше, ніж на 5 у.о. В такому випадку слід дотримуватися режиму, не слід переїдати, але в той же час не рекомендується тривалий час залишатися без прийому їжі (більше 6 годин).
• На цьому етапі ви вже визначили, що ваша вага дуже близький до ідеального, а точніше вам залишилося скинути не більше 2-3 кг. Саме цей етап може бути досить тривалим (близько 2-3 місяців). Ваші вуглеводи ви починаєте приводити в норму таким чином, що додаєте 10 у.о.
• Саме останній етап є досить важливим, адже постійно існує ризик припинення цієї дієти. Звичайно ж, ви можете не відмовлятися від шматочка шоколадного торта, проте це має відбуватися не частіше, ніж 1 раз протягом 2-3 тижнів і обов’язково контролюйте ваш вагу.

Заборонені продукти на місяць

• Всі види хліба. Якщо ви вжили 100 г булки, то протягом дня ви не повинні відкривати холодильник!
• Основні види круп (манні, рисові і перлові). Адже в них міститься аж цілих 40 у.е!
• Практично всі види макаронних виробів ми повинні заховати подалі від наших очей!
• Цукровий пісок, всі види шоколаду, банани, картопля, морозиво, пиво, лікери.

Таким чином, якщо ми будемо дотримуватися основних етапів цієї дієти і відмовимося від споживання заборонених на цей період продуктів, то ми зможемо побачити просто приголомшливі результати!

Принципи кремлівської дієти, що можна їсти і чого не можна

• Необхідно споживати рибу, м’ясо і сири. Ви можете віддавати ваше перевагу: морепродуктів, річковій рибі, свинині, яловичині, птиці. Ви можете готувати відбивні, котлети, шашлики і жирні сорти сиру (звичайно, крім плавлених сирків). Можна вживати навіть велика кількість сардельок, ковбас і навіть сосисок.
• Вуглеводи під забороною. Звичні страви картоплю, кашу і різні види хліба і навіть цукор ми не повинні вживати разом з м’ясними стравами.
• Страви повинні містити велику кількість овочів, які містять клітковину. Тому необхідно споживати більше капусти, салату, редиски, огірків, кабачків і висівок. Можна навіть додати горіхів, ягід і фруктів, але не багато.
• Пити більше рідини. Єдине, що слід виключити споживання напоїв, соків, компотів і лимонадів. Можливо навіть вживання зеленого, трав’яного і чорного чаю. Не допускається вживання шампанського, але вживання коньяку допустимо.

Тепер поділюся з вами приблизними меню 1 етапу, завдяки якому моя знайома схудла на 7 кг. Воно розраховане на 2 тижні.

Вуглеводи не повинні перевищити 20 балів протягом дня. Скажу відразу, що табу накладається практично на все солодке, борошняне, виключається кукурудза і картопля.

Приблизне меню в балах для 1 етапу

День 1:

• Снідаємо: сир – 100 г, шинка з яєчнею (1), не солодкий чай (0).
• Обідаємо: суп з селери (250 г), біфштекс (0), салат з морської капусти (4), все можна запити зеленим чаєм (0).
• Вечеряємо: курячим філе (150 г) (0), томати (6), запили зеленим чаєм (0).
• Отримуємо близько 20 балів.

День 2:

• Снідаємо: яєчнею, приготовленої з 2 яєць (1), запили несолодким чаєм (0).
• Обідаємо: супом, який складається з м’яса і овочів (картопля не використовуємо) (100 г) (5), шашлик (100 г), овочевим салатом, в який входять огірки та томати (100 г) (4).
• Вечеряємо: відварною курячим філе (0), цвітною капустою (100 г) (5), томатним соком (100 г) (4).
• Отримуємо близько 19 балів.

День 3:

• Снідаємо: омлетом, приготованим з 2 яєць, маслинами 10 шт (2), запиваємо чаєм.
• Обідаємо: юшкою (200 г) (5), відвареної бараниною (100 г) (0), овочевим салатом (5).
• Вечеряємо: рибою смаженою (150 г), салатом, який включає огірки і капусту (3), запили зеленим чаєм (0).
• Отримуємо близько 18 балів.

Тепер перейдемо до меню 2 етапи кремлівської дієти. На цьому етапі можна збільшити вуглеводи в своєму меню. Можливо вживання горіхів, насіння і ягід. Тепер вуглеводи повинні зрости на 5 протягом кожного тижня. Цей етап триватиме також 2 тижні.

Приблизне меню в балах для 2 етапу

День 1:

• Снідаємо: твердим сиром (100 г) (1), яєчнею, яка включає 2 яйця, томати і шинку (5), запили несолодким кави (0).
• Обідаємо: овочевим салатом з грибів (6), супом із селери (8), відвареним м’ясом (100 г) (0).
• На полуденок включаємо близько 50 г горіхів (6).
• Вечеряємо: відвареної індичкою (100 г) (0), салатом, в яку включаємо морську капусту (4).
• Отримуємо 30 балів.

День 2:

Снідаємо: вареними яйцями 2 шт (1), сиром (130 г) (4), запили несолодким кави.

• Обідаємо: супом – пюре, який включає овочі та м’ясо (200 г) (5), люля-кебаб з баранячого м’яса (100 г), свіжими томатами (5).
• На полуденок включаємо 50 г полуниці (4).
• Вечеряємо: відварною філе з курки (100 г) (0), обсмаженими баклажанами (6), томатним соком (100 г) (4).
• Отримуємо 29 балів.

День 3:

• Снідаємо: сосисок і (100 г) (2), омлетом з шинки (3), несолодкий чай (0).
• Обідаємо: капустяним листом (5), супом з овочів і м’яса (5), томатним соком (4), свинячої відбивної (0).
• На полуденок споживаємо 10 маслин (2)
• Вечеряємо: відвареної рибою (0), салатом, який включає огірки і томати (5), кефіром (близько 200 мл) (6).
• Отримуємо: 32 бали.

День 4:

Снідаємо: сосисками (3), відвареної цвітною капустою (5), запиваємо несолодким чаєм (0).

• Обідаємо: курячим бульйоном з зеленню (5), салатом їх грибів (6), відвареної з м’яса баранини (100 г) і запили несолодким кави.
• На полуденок споживаємо 150 г твердого сиру (2).
• Вечеряємо: салатом, який включає морську капусту (4), смаженими баклажанами (5), запиваємо несолодким чаєм.
• Отримуємо: 30 балів.

День 5:

• Снідаємо: яєчнею з твердого сиру (3), запили чаєм.
• Обідаємо: морквяним салатом (7), супом із селери (8), відварною куркою (0).
• На полуденок споживаємо арахіс 40 г (6).
• Вечеряємо: твердим сиром (100), відварений рибою (0), листовим салатом (4), червоне сухе вино (2).
• Отримуємо: 31 бал.

День 6:

• Снідаємо: омлетом (3), сосисками (3), несолодким чаєм або кавою.
• Обідаємо: куркою смаженою (5), юшкою (200 г) (5).
• На полуденок споживаємо 60 г гарбузового насіння (7).
• Вечеряємо: рибою відвареної (0), салатом, який включає томати й огірки (5), томатним соком (100 мл) (4), запили чаєм.
• Отримуємо: 32 бали.

День 7:

• Снідаємо: кабачкової ікрою (100 г) (8), сосисками (3).
• Обідаємо: збірною солянкою (5), огірками (100 г) (3), відварною курячим м’ясом і запили чаєм (0).
• На полуденок додаємо 40 г волоських горіхів (5).
• Вечеряємо: відвареним м’ясом (0), салатом, який включає томати (6), кефіром (100 мл) (5).
• Отримуємо: 35 балів.

Рецепти готових страв для кремлівської дієти

1. Блюдо з яєчні, прикрашене зеленню (5): обсмажуємо нашу цибулину за допомогою рослинного масла, вливаємо 4 яйця і додаємо зелень, через 4 хвилини страва готова.
2. М’ясо індички, обсмажене в білку і притерте сиром (2): нарізаємо нашу індичку (100 г) у вигляді невеликих шматочків.

   Після цього кожен шматочок обмакиваем в яєчний білок, посипаємо сиром і обсмажуємо з допомогою рослинного масла до готовності

3. Рулет з м’яса свинини, грибів і сиру (3): вирізку свинини (500 г), розрізаємо і відбиваємо, посолити, поперчити, потім в середину поклали трохи грибів і додали натертого сиру (100 г).

   Згорнули наше м’ясо у вигляді рулету і перев’язали ниткою, обсмажуємо з обох сторін на сковороді, а потім 40 хвилин тушкуємо в духовці.

4. М’ясо телятини, прикрашене томатами (3): півкілограма м’яса нарізаємо шматочками, солимо, перчимо, кладемо наші томати, додаємо води і тушкуємо протягом 1 години.

5. Запечена курка з часником (2): півкілограма курячих ніжок змащуємо часником і запікаємо близько 40 хвилин в фользі.

Протипоказання до кремлівської дієті

• Захворювання нирок.
• Діти і підлітки.
• Матері на грудному вигодовуванні і більшість вагітних жінок.
• Цукровий діабет.
• Захворювання шлунково кишкового тракту.
• Гепатит.
• Люди, у яких спостерігаються депресивні розлади.

З огляду на численні відгуки людей можна сказати одне, що ця дієта дійсно ефективна, якщо її дотримуватися правильно. Тому скинути зайві 3-6 кілограм протягом тижня для вас не складе труднощів.

Якщо не вірите в її ефективність, то спробуйте самі.

Дивіться у відео цікавий експеримент дієтолога і його експертну думку про кремлівської дієті.



Від щирого серця бажаю вам, дорогі читачі, здоров’я і стрункої фігури, нехай ваш настрій завжди буде святковим. Діліться статтею з друзями, зробивши репост і залишайте коментарі.