Які продукти знижують холестерин в крові?

Підвищений рівень «поганого» холестерину в крові призводить до розвитку важких захворювань серцево-судинної системи. Медикаментозне лікування нерідко викликає побічні дії, і замість поліпшення самопочуття страждають інші життєво важливі органи. Які продукти знижують холестерин в крові, швидко виводять його з організму можна зрозуміти, вивчивши їх біохімічний склад.

Корисні рослинні компоненти

Відомо, що деякі овочі, фрукти, бобові та злакові культури знижують рівень «поганого» холестерину в крові і підвищують ЛПВЩ. Позитивний результат виникає завдяки деяким рослинним компонентам, що знаходяться в складі цих продуктів.

фітостерини

Це корисні рослинні речовини, які містяться в рослинах. Для організму людини вони виконують ту ж функцію, що і холестерин, але при цьому зменшують всмоктування шкідливих ліпідних сполук в кишечнику і сприяють їх виведенню. Регулярне вживання продуктів, що містять фітостерини, допомагає контролювати рівень холестерину в складі крові.

Продукти, що виводять холестерин:

мигдаль;
соєва, оливкова олія;
свіжі овочі і фрукти;
квасоля;
журавлина;
селера;
чайний гриб;
зародки пшениці;
пшеничні, рисові висівки.

Багаті фітостерини і свіжі ягоди: журавлина, виноград, чорниця, малина, гранат. Крім того, ці продукти містять велику кількість необхідних вітамінів, мікроелементів, виконують антиоксидантну функцію, очищаючи організм від шлаків і токсинів. Щоб підвищити рівень корисного холестерину в організмі, потрібно пити журавлинний морс.

поліфеноли

Ці натуральні рослинні речовини стимулюють вироблення в організмі ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ), виконують функцію природних антиоксидантів, сприяють зниженню ЛПНЩ. Вживаючи продукти, багаті на поліфеноли, у вигляді свіжих соків, пюре, можна підвищити вміст ЛПВЩ в крові на 5% за 1,5-2 місяці.

Продукти проти холестерину:

червоний ферментований рис;
ягоди;
гранат;
червоний виноград, вино;
журавлина;
квасоля;
чорний рис;
какао.

Дослідження, проведені вченими, доводять, що дотримуючись дієти, багату рослинними поліфенолами, можна значно знизити ризик розвитку раку, захворювань серцево-судинної, ендокринної системи, остеопорозу.

Важливо! Вживати продукти харчування, напої потрібно свіжими або після мінімальної теплової обробки парою.

Їжа, яка піддалася термічній дії, втрачає кількість корисних компонентів на 30-50%.

ресвератрол

Це активна хімічна речовина, яка необхідна рослинам для відлякування паразитів. В організмі людини воно сприяє уповільненню процесів утворення холестеринових бляшок в стінках судин, зниження рівня ліпопротеїнів високої щільності в складі крові.

Продукти, що знижують холестерин і очищають судини:

червоний виноград;
какао;
мигдаль;
арахіс;
імбир;
чорниця;
червоне вино.

Корисно пити червоне вино, але в добу можна вживати не більше одного келиха. Властивості перерахованих продуктів дозволяють застосовувати їх в цілях профілактики серцево-судинних патологій, злоякісних утворень, для продовження терміну життя.

Ненасичені жирні кислоти

Для нормалізації співвідношення шкідливого й корисного холестерину організму необхідно отримувати з продуктів харчування ненасичені кислоти, що не виробляються самостійно (омега-3, омега-6). Ці речовини сприяють очищенню і зміцненню стінок судин, перешкоджають утворенню бляшок холестеринів, тромбів, нормалізують ліпідний обмін.

Основні джерела ненасичених жирних кислот – холестіріносніжающіе трави і продукти:

риба: шпроти, оселедець, лосось, короп;
риб’ячий жир;
гарбузове насіння;
лляна олія;
виноград (зерна);
мигдаль;
червоний рис;
трава расторопша;
чайний гриб;
какао;
імбир;
селера.

Шпроти та інші сорти жирної риби живлять організм ненасиченими кислотами, необхідними для синтезу ліпопротеїнів високої щільності.

Жири тваринного походження сприяють утворенню в кровоносних судинах ліпідних сполук, які формують холестеринові бляшки. Ненасичені жири безперешкодно проходять через артерії. Тому при складанні раціону слід готувати страви з додаванням натуральних рослинних масел холодного віджиму.

рослинна клітковина

Щоб знизити рівень шкідливого холестерину і підвищити вміст в крові корисного, потрібно вживати продукти, багаті на клітковину. Грубі рослинні волокна є незамінними помічниками в боротьбі з ліпопротеїнами низької щільності.

Їх основні властивості: уповільнення процесу засвоєння жирів і вуглеводів, нормалізація перистальтики кишечника і всієї роботи травного тракту, стимуляція ліпідного обміну.

Завдяки цьому знижується всмоктуваність шкідливого холестерину стінками кишечника.

Рослинний полісахарид пектин міститься у всіх овочах і фруктах. Він сприяє нормалізації процесів ліпідного обміну, знижує рівень холестерину. Завдяки своїм обволакивающим властивостями пектин перешкоджає всмоктуванню «поганого» холестерину в кров і виводить його з організму.

Список продуктів харчування, що містять клітковину:

злакові каші;
авокадо;
печериці;
мигдаль;
журавлина;
червоний рис;
насіння льону;
гриб глива;
розторопша;
баклажани;
виноград;
ягоди: ожина, суниця, смородина;
буряк;
Зелена квасоля;
селера.

Для зниження холестерину корисно вживати пшеничні, гречані, перлові або ячмінні каші, бурий, коричневий, дикий рис. Рекомендується застосовувати для приготування борошно грубого помелу, що містить пектин. Червоний рис має особливі пігменти, які підвищують рівень корисного холестерину.

Продукти, що знижують холестерин, які містять пектин:

буряк;
сушені ягоди кизилу;
виноград;
селера;
баклажани;
ягоди калини;
яблука
журавлина.

Пектин нормалізує роботу травного тракту, стимулює обмінні процеси, виконує антиоксидантну функцію. Речовина не розчиняється, всмоктуючи в себе шкідливі токсини і холестерин, виводить їх з організму.

Пектин має бути присутнім в щоденному раціоні і становити не менше 15 грамів. Не рекомендується вживати пектин у вигляді біологічно активних добавок без попередньої консультації лікаря.

Дієти для зниження рівня холестерину

Нижче перераховані заборонені і дозволені продукти харчування (таблиця) для осіб, що мають підвищений рівень “поганого” холестерину.

Заборонені м’ясні продукти:

свинина;
баранина;
м’ясо качки;
ковбасні вироби;
м’ясні субпродукти;
копченості;
консерви.

Дозволені м’ясні продукти:

кролятина;
куряча грудка;
телятина.

Заборонені молочні продукти:

сметана;
вершки;
вершкове масло.

Дозволені молочні продукти:

знежирений кефір;
йогурт;
сир;
молоко.

Заборонені напої:

алкоголь;
кава;
солодкі газовані напої.

Дозволені напої:

свіжі соки;
зелений чай;
журавлинний морс;
червоне вино.

Заборонені смажені овочі. Дозволені овочі, фрукти і ягоди:

всі свіжі або приготовані на пару овочі,
фрукти, ягоди в свіжому вигляді або пюре,
овочеві салати;
журавлина.

Заборонена риба:

смажена риба;
червона і чорна ікра.

Дозволена риба:

лосось;
шпроти;
короп;
оселедець;
сьомга;
риба, запечена або приготована на пару.

Заборонені гострі спеції і майонез. Дозволено використовувати імбир, білий перець, гірчицю.

Заборонені жири:

вершкове масло;
маргарин;
смалець.

Можна використовувати натуральні рослинні масла, як заправку в овочеві салати і тушковані блюда.

Не можна їсти смажені яйця, можна варені, але не більше 3 штук в день.

Заборонено їсти кокосові горіхи, можна – мигдаль, арахіс, волоські горіхи. Не можна їсти здобну випічку, білий хліб, можна – висівковий хліб, випічку з борошна грубого помелу. Корисна пророщена пшениця.

Корисні трави:

розторопша;
корінь кульбаби;
глід;
женьшень.

Зразкове меню при підвищеному холестерин

Щоб правильно скласти меню, слід врахувати, які корисні компоненти є в складі продуктів харчування. Вони повинні містити пектин, антиоксиданти, фітостерини, ненасичені жирні кислоти, поліфеноли, вітаміни.

На сніданок можна готувати будь-які каші (пшениця, овес, рис, гречка), з’їдати одне свіже яблуко, апельсин або будь-які ягоди, запивати овочевими, фруктовими соками. Корисно свіже какао із знежиреним молоком.

На обід готують суп на овочевому бульйоні, можна використовувати печериці, але не можна додавати зажарку. У суп можна покласти трохи знежиреної сметани. На гарнір подається варена квасоля або запечені баклажани.

У салати додають свіжі овочі, селера і іншу зелень, заправляють оливковою або лляною олією.

З м’ясних страв можна їсти відварну курячу грудку або телятину зі свіжими овочами. Також дозволяється готувати парові котлети. З риби: шпроти, слабосоленую сьомгу, оселедець, запеченого коропа, форель.

Корисно протягом дня їсти ягоди, пити свіжовичавлені фруктові соки, журавлинний морс, трав’яні відвари, що знижують холестерин.

На вечерю подають салат, знежирені молочні продукти, зелений чай з ложечкою меду. Перед сном їжа повинна бути легкою. Добова норма висівкового хліба – 60 г, не можна вживати більше 30 г цукру протягом дня.

Щоденний раціон повинен бути складений таким чином, щоб задовольнити потребу організму у вітамінах та мікроелементах. Тому їжа повинна бути різноманітною, є потрібно 5 разів на день невеликими порціями.

Гриби при високому холестерин

У складі грибів присутні корисні компоненти, що володіють антиоксидантними, протизапальними, протиракові властивості. Крім того, гриби нормалізують ліпідний обмін в організмі. Особлива речовина ловастатин, яке містять печериці, уповільнює процеси синтезу холестерину в печінці, підвищує рівень ЛПВЩ в крові, виконує виведення ЛПНЩ кишечником.

Найбільш корисними вважаються глива та печериці.

Читайте також: Розвантажувальний день на гречці

Регулярне вживання їх в їжу при підвищеному рівні холестерину, атеросклерозі швидко знижує ЛПНЩ на 10%, сприяє руйнуванню ліпідних бляшок у кровоносних судинах, перешкоджає утворенню тромбів.

Печериці є природними антиоксидантами, які виводять з організму шкідливі шлаки і токсини. За цим якостям гриб перевершує пророщену пшеницю, болгарський перець і гарбуз.

Печериці містять велику кількість необхідних вітамінів, мікроелементів і рослинний білок, який зможе замінити м’ясні і молочні продукти, легко засвоюється в організмі і швидко втамовує голод.

При підвищеному холестерин готувати шампіньйони потрібно на пару або запікати їх з овочами, варити, сушити. Найбільше корисних речовин гриб містить в капелюшку. Низька кількість калорій дозволяє вживати печериці під час різних дієт.

Забороняється їсти смажені або консервовані гриби. Вживаючи в їжу печериці, можна знизити ризик розвитку атеросклерозу, інфаркту, інсульту, раку.

Корінь імбиру

Корисні властивості цієї пряності широко застосовують в рецептах народної медицини. Подрібнений корінь використовують для лікування атеросклерозу, хвороб суглобів, зниження високого рівня холестерину в крові.

Імбир сприяє розрідженню крові, що запобігає утворенню тромбів в судинах. Пряний корінь нормалізує ліпідний обмін, очищає стінки артерій від холестеринових бляшок. Імбир містить особливу речовину гингерол, яке сприяє прискоренню спалювання жирів в організмі, контролює рівень вмісту корисного ліпопротеїну.

Це діюча речовина сприяє швидкому насиченню, тому ефективно застосовується під час низькокалорійних дієт.

При підвищеному холестерин корисно пити чай, в який доданий шматочок кореня. Щоб його приготувати, імбир натирають на дрібній тертці і заливають окропом, додають в чашку чайну ложку меду і декілька крапель лимонного соку. Напій повинен настоятися 60 хв, потім його можна пити, як звичайний чай.

Ще один рецепт чаю: імбир нарізають невеликими скибочками, заливають водою і кип’ятять 10 хв. Потім додають мед і лимонний сік. Пити напій слід процідженим.

Імбир додають до овочевих салатів та інших страв як ароматну спецію. Його слід вживати для зниження ваги, нормалізації ліпідних процесів, зниження артеріального тиску. Імбир протипоказаний людям, що страждають патологіями серцево-судинної системи. Не можна додавати або заварювати пряність перед сном, щоб не турбувала безсоння.

Розторопша плямиста

Трава расторопша має жовчогінні властивості, це сприяє виведенню зайвого холестерину. Ненасичені жирні кислоти в її складі сприяють збільшенню рівня ЛПВЩ, антиоксидантну дію допомагає очистити організм від шлаків і токсинів. Розторопша прискорює обмінні процеси, нормалізує кишкову мікрофлору. Застосовують рослину в свіжому, сушеному вигляді і як порошок.

Заварюється розторопша таким чином: 1 чайна ложка трави заливається 250 мл окропу і настоюється 15 хвилин. Пити такий чай потрібно в теплому вигляді вранці і ввечері за півгодини до їди.

Лікування підвищеного холестерину виконують соками зі свіжої рослини. Вичавлюють його з подрібненого листя. Для збільшення термінів зберігання в приготований сік додають горілку (4: 1). Пити настій потрібно по 1 чайній ложці перед їжею вранці.

Розторопша застосовується і в кулінарії, її зелене листя можна додавати в салати. Квітки і корінь використовують як приправу. В аптеках можна придбати траву в пакетиках для заварювання чаю. Розторопша у вигляді порошку додається в будь-які страви.

Розторопша може викликати побічні ефекти. Щоб цього уникнути, перед початком терапії слід проконсультуватися з лікарем.

Чайний гриб

Відомий своїми корисними властивостями при підвищеному холестерин і чайний гриб. Він нормалізує ліпідний обмін, знімає запальні процеси, запобігає розвитку атеросклерозу, виводить з організму шлаки і токсини.

Гриб вживають у вигляді настою вранці натщесерце. Протягом дня можна випивати до 1 літра лікувальний засіб. Наполягати гриб можна з листям малини, ожини, берези і липовим цвітом.

Швидко знизити рівень шкідливого холестерину допоможуть свіжі овочі, фрукти, ягоди: червоний виноград, мигдаль, журавлина, какао, баклажани, шпроти, чайний гриб, червоний перець, злакові каші, ферментований рис. І це неповний список цілющих продуктів. Важливо, щоб їжа була корисною, і могла наситити організм необхідними речовинами, нормалізувати ліпідний обмін.

Як знизити холестерин народними засобами

Народні засоби від холестерину – одна з можливостей стабілізації його показника. Скористатися ними можуть і чоловіки, і жінки, оскільки ефект залежить не від статевої приналежності, а індивідуальної реакції організму.

Будь-яке лікування – за допомогою лікарських препаратів або народних методів – буде неефективним, якщо не прибрати з раціону продукти, що підвищують рівень холестерину крові. Нижче наведені найбільш ефективні народні засоби.

ефективні рецепти

Далі розглянуті засоби, за допомогою яких можна не тільки знизити високий рівень холестерину, але і запобігти розвитку атеросклерозу.

Льон – масло і насіння

У складі лляної олії міститься велика кількість поліненасичених жирних кислот Омега-3. Вони сприяють нормалізації рівня холестерину. Для цього достатньо щодня приймати по 2 ст. л. продукту вранці на порожній шлунок. Для зниження холестерину можна використовувати лляне насіння. Воно містить вітаміни групи А, С, Е, F, мінерали, амінокислоти.

Промийте продукт, просушіть, подрібніть в кавомолці і потроху додавайте в будь-які страви – салати, каші, супи, картопляне пюре і т. Д. І також можна приготувати відвар. Для цього в 200 мл окропу зваріть 1 ст. л. насіння льону протягом 15 хвилин при невеликому кипінні. Фільтрувати отримане засіб і приймайте рідина по 1 ст. л. до їжі.

Сушений липовий цвіт

Для чищення судин від холестерину добре допомагає липовий цвіт. Його потрібно подрібнити за допомогою кавомолки до стану порошку. Схема прийому: 15 грам за 20 хвилин до їди тричі на день, запиваючи необхідною кількістю чистої води. Тривалість курсу – календарний місяць. Потім потрібно зробити 14-денну перерву і повторити лікування.

Важливо пам’ятати наступним моменти:

Протягом всього періоду прийому липи потрібно дотримуватися дієти. У меню повинні бути присутніми продукти з високим вмістом аскорбінки (кріп), а також пектину (яблука). Вони сприяють зміцненню судинних стінок. Відновлюють порушені функції печінки і жовчного міхура, що допомагає знизити рівень «поганого» холестерину.
За 14 діб до чищення судин необхідно почати прийом жовчогінних засобів – відварів (на 200 мл окропу береться 1 ст. Л. Трави) з кукурудзяних рилець, безсмертника, кольору пижма, розторопші. Схема наступна: протягом двох тижнів приймати відвар з однієї трави, потім зробити тижневу перерву, і знову почати 2-тижневий прийом відвару інший трави і т. Д. Тривалість курсу – 3 місяці.

Щоб прибрати прояви атеросклерозу, липовий цвіт потрібно заварити і пити як чай. Готуйте напій «на око», орієнтуючись на свій смак. Пити його потрібно вечорами в теплому вигляді. Тривалість курсу – тиждень.

Важливо! Відвар можна використовувати людям з низькими показниками артеріального тиску. До того ж напій має яскраво виражену сечогінну ефектом.

Позбутися від великої кількості «поганого» холестерину допоможе квас з трави желтушника. 50 г сухого продукту помістити в мішечок з марлі і залити кип’яченою водою (3 л.). Додати в банку цукровий пісок (200 г) і маложирную сметану (10 г). Витримати ємність в теплому місці 14 діб, щодня перемішуючи напій. Схема прийому – ½ склянки за 30 хвилин до їди.

Тривалість курсу – календарний місяць. Щодня в банку потрібно доливати такий же обсяг кип’яченої води, як випитого квасу. Попередньо в ній потрібно розмішати 1ч. л. цукрового піску. Протягом всього періоду прийому квасу потрібно з меню повністю виключити всі продукти, що містять жири. Основу раціону повинні складати овочі, фрукти, каші на воді, насіння і горіхи.

лікування соками

Почистити судини від холестерину і значно знизити його рівень в крові допоможе прийом свіжих соків овочів і фруктів.

Натуральні соки сприяють зниженню рівня холестерину

Пити соки потрібно за наведеною нижче схемою.

Перший день – 30 мл селери і 60 мл моркви.
Другий день – 60 мл моркви, 45 мл буряка і 45 мл огірка. Буряковий сік попередньо повинен відстоятися 120 хвилин в холодильнику.
Третій день – 60 мл моркви, 45 мл яблука і 45 мл селери.
Четвертий день – 60 мл моркви і 30 мл капусти.
П’ятий день – 30 мл апельсина.

Читайте також: Що таке Абдомінальне ожиріння?

Різновиди соків можна змішувати між собою. Але в ідеалі між прийомами має пройти 20 хвилин. Абсолютне протипоказання – інсулінозалежний цукровий діабет. При другому типі захворювання потрібно виключити соки з солодких фруктів.

Суміш плодів софори японської та омели білої

Дієве народний засіб, що дозволяє зменшити рівень холестерину крові – засіб на основі плодів софори японської і трави білої омели. З метою нормалізації ліпідного профілю можна приготувати і використовувати наступний засіб. Рівні обсяги (по 50 г) компонентів залити горілкою (1 л). Настояти складу в темному місці 21 день. Відфільтрувати.

Приймати спиртову настоянку по 1 ч. Л. за півгодини до їди. Тривалість лікування – поки не закінчиться склад. Завдяки цим рецептом вирішуються наступні завдання: поліпшується кровопостачання судин головного мозку, нормалізуються показники артеріального тиску, відбувається чистка судин, здійснюється профілактика закупорки. Омела сприяє виведенню з організму солей важких металів.

Народні засоби від підвищеного холестерину з часником

Із завданням очищення судин від надлишків холестерину допомагає впоратися мікс з меду і лимона з часником. У чому користь використовуваних компонентів при атеросклерозі?

Часник. Має противірусну і протимікробну активність. Крім цього, пряний овоч добре справляється з бляшки холестеринів, сприяючи їх розщеплення і очищенню просвіту судини.
Лимон. Сік цитрусового також викликає розчинення жирових відкладень на стінках судин. У його складі також міститься велика кількість вітаміну С, що є потужним природним антиоксидантом.
Мед. Продукт містить велику кількість біологічно активних речовин.

Поєднуючи дані компоненти між собою, можна отримати унікальні лікувальні засоби для очищення судин.

Настій з часнику і лимона

Будуть потрібні 4 часникові головки, 4 стиглих соковитих лимона. приготування:

Як пити лляне масло для зниження холестерину?

Часник очистити від лушпиння і розібрати на зубки. Почистити. Лимон вимити і нарізати часточками.
Измельчит обидва компонента. Можна використовувати блендер.
Перекласти суміш в 3-літрову банку і залити охолодженої кип’яченої водою до самого горлечка.
Помістити ємність в темне місце на три доби. Кожен день її вміст необхідно перемішувати.
Настій відфільтрувати з осаду. Перелити в пляшку і зберігати в холодильнику.

Людям, які не мають проблем із захворюваннями травної системи, пити по 100 мл тричі на день за 20 хвилин до прийому їжі. Всім іншим – по 3 ст. л. до їжі. Лікувати атеросклероз за допомогою часнику можна при наявності аритмії / тахікардії або схильності до даних патологій.

Медовий сироп з лимоном і часником

Для приготування кошти будуть потрібні: лимон – 6 штук, часник (головки) – 4 штуки, рідкий мед – 350 мл. приготування:

Очищений часник і лимон (неочищений) подрібнити. Покласти суміш в банку, влити мед і долити доверху охолодженої кип’яченої водою.
Настояти склад 10 діб в темному місці. Потім відфільтрувати через кілька шарів марлі.
Зберігати засіб в холодильнику в герметично закривається пляшці.

Важливо! Засіб «працює» м’якше, тому його можна використовувати навіть людям з хворим шлунком.

Схема прийому: 1 ст. л. сиропу розмішати в 200 мл воли і випити сазу після ранкового пробудження на порожній шлунок, другий раз – увечері на ніч. Протягом дня потрібно пити чисту воду з додаванням лимонного соку.

Суміш часнику і хрону

Для зниження холестерину можна приготувати наступний склад. Подрібнити 1 кг часнику. Додати до нього хрін (50 г), сіль (80 г) і невеликий пучок кропу. Перекласти суміш в банку. Залити її охолодженим окропом доверху і настояти в теплі 7 діб. Відфільтрувати засіб і приймати рідину по 1 ст. л. до їжі.

Поєднання меду, часнику і лимона – ефективне антисклеротичну засіб

Добре очищає властивостями володіє суміш з меду, часнику і лимона (пропорції вільні). Необхідно подрібнити часник, змішати його з медом і додати сік цитрусового. Вранці і ввечері з’їдати по 1 ч. Л.

Інші популярні народні засоби

Зниження холестерину народними засобами можливо за допомогою наступних рецептів:

Прополіс. Застосування спиртової настоянки сприяє зниженню рівня холестеролу. Лікування проводиться в такий спосіб: за 30 хвилин до їжі потрібно випивати по 1 ч. Л. 4% настоянки (попередньо засіб необхідно розвести невеликою кількістю чистої води). Тривалість курсу – 4 місяці.
Горох / квасоля. Щоб знизити рівень холестеролу, необхідно протягом 21 дня щодня з’їдати порцію гороху або квасолі. З вечора залити 100 грам продукту холодною водою. Залишити на всю ніч. Вранці залити свіжою водою і зварити до готовності. 50 грам з’їсти відразу, залишки ввечері.
Кульбаба. Знизити холестерин крові без ліків допоможе корінь кульбаби. Необхідно щодня до їжі з’їдати по 1 ч. Л. порошку з висушеного кореня протягом 6 місяців. Засіб не має протипоказань.
Баклажани. Найкращі результати дає сирої овоч. Його можна додавати в овочеві салати, попередньо вимочивши кілька хвилин в підсоленій воді. Це допоможе прибрати характерну для баклажана гіркоту.
Червона горобина. Протягом 4 днів необхідно з’їдати по 5 свіжих ягід до основних прийомів їжі. Потім зробити перерву на 10 днів. Кращий час для лікування – початок зими, коли ягоди стукне першими морозами. Всього треба пройти 2 курсу.
Блакитна синюха. Подрібнений корінь (20 г) залити водою (200 мл) і варити на водяній бані 30 хвилин. Дати охолонути і процідити. Пити по 1 ст. л. через дві години після їжі і на ніч. Курс – 21 добу.
Лимон з хріном. Суміш швидко прибирає холестеринові відкладення на стінках судин. Пропустіть через м’ясорубку хрін, лимон і часник (по 250 г кожного). Влийте в суміш стільки ж остигнула кип’яченої води. Залиште на 24 години в холодильнику. Приймати склад по 1 с. л. за 30 хвилин до їжі, заїдаючи медом (1 ч. л).
Черемша. Допомагає позбутися від підвищеного холестерину, який спровокував захворювання серцево-судинної системи. Свіже рослина, попередньо порізане, залити горілкою (співвідношення 1: 2). Залишити в світлому місці на 21 день. Відфільтрувати. Пити по 10 крапель, розчинний їх у холодній воді. Курс – до поліпшення самопочуття.

Чистка судин за допомогою молока

Позбавлятися від холестеринових бляшок можна за допомогою рецептів, що містять молоко і інші компоненти.

Молоко і чай

У кухоль треба налити молоко (1/5 частина всього обсягу) і долити до верху чайну заварку. Приймати напій кожен 2 години. Тривалість курс – 2 – 5 днів (в залежності від самопочуття). Під час лікування більше нічого пити і їсти не можна. У ранкові та обідні години до складу заборонено що-небудь додавати. Але після 15 годин (3 години дня) його можна підсолоджувати медом або цукровим піском.

Молоко і лимон

Тривалість курсу – 14 діб. Засіб не тільки добре очищає судини, але і сприяє зміцненню міокарда. Будуть потрібні (на 1 день) – молоко (1 л) і лимон (3 штуки).

Вранці відразу після пробудження необхідно випити 330 мл молока і сік 1 лимона. Зробити те ж саме в обід і на ніч.

Протягом всього часу лікування потрібно дотримуватися вегетаріанського типу харчування, що виключає будь-які м’ясні продукти.

Чистка судин за допомогою трав

Народні рецепти з травами показують хороші результати, але приймати кошти – в основному – треба тривалими курсами.

трав’яний мікс

Необхідно поєднати (компоненти брати по 1 ч. Л.) Наступні трави:

ромашка аптечна;
безсмертник;
деревій;
молоді бруньки берези.

1 ст. л. складу заварити окропом (500 мл). Залишити для настоювання на 20 хвилин. Відфільтрувати, макуха віджати. Покласти в напій мед (1 ч. Л), випити ввечері 250 мл і після нього вже великі нічого не пити і не їсти. Залишок випити вранці за 20 хвилин до сніданку. Тривалість курсу – 14 днів.

Клевер

Сухі суцвіття конюшини (1 ч. Л) заварити вируючої водою (200 мл) і проварити на водяній бані 5 хвилин. Залишити засіб настоюватися на 40 хвилин під теплим ковпаком. Відфільтрувати і пити по 1 ст. л. 5 раз в день за 30 хвилин до їди. Тривалість курсу – 21 добу. Потім необхідний тижневу перерву і повтор лікування. Всього треба пройти 3 курсу.

Читайте також: Як визначити ступеня ожиріння за індексом маси тіла?

Клевер можна використовувати для приготування спиртової настоянки, яка має сильним противосклеротическим ефектом. Сухі квіти (2 ст. Л) залити горілкою (200 мл). Поставити в темряву на 2 тижні. Приймати по 30 крапель, попередньо розведених у воді, за 40 хвилин до основних прийомів їжі.

звіробій

Присутні в складі звіробою активні компоненти сповільнюють процес виробництва холестеролу клітинами печінки. До того ж вони сприяють активному висновку ліпопротеїнів низької щільності. рецепти:

1 ст. л. продукту залити киплячою рідиною (200 мл). Настояти, процідити. Пити вранці, в обід і ввечері по 1/3 частини склянки. Тривалість – 3 тижні.
Сушений звіробій (1 частина) залити горілкою (5 частин). Вистояти в темряві 10 діб. Протягом місяця пити по 30 крапель (попередньо розвести в невеликій кількості води) вранці, в обід і перед сном.

Звіробій сприяє зниженню рівня холестерину крові та очищенню стінок судин

Звіробій протипоказаний при підвищеній температурі тіла, фоточутливості, при наявності проблем з АТ (стабільно високі показники), в період прийому антибіотиків. Трава підсилює дію анестетиків і антидепресантів, але знижує ефект серцевих, протипухлинних, противірусних препаратів і оральних контрацептивів.

Золотий вус

Склад рослини включає велику кількість флавоноїдів і фітостеролів. Останні сприяють активному висновку «поганого» холестерину і регулюють протягом жирового обміну.

Рецепт спиртової настоянки наступний. Стеблові суглоби (15 шт) дрібно порізати, залити горілкою (500 мл). Поставити в темряву на 14 діб, щодня струшуючи банку з сумішшю.

Відфільтроване засіб зберігати в холодильнику.

У 100 мл води розчиняти 30 крапель складу і пити вранці і ввечері до їжі. Тривалість лікування – 10 днів. Потім йде такий же за тривалістю перерву і терапія повторюється.

Необхідно суворо дотримуватися рекомендовану дозу. Її перевищення може викликати напади блювоти, рідкий стілець, головні болі і загальну слабкість.

Протипоказання – хронічні хвороби нирок і аденома передміхурової залози.

цикорій

У складі рослини міститься велика кількість інуліну, що сприяє відновленню мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Але ця речовина також перешкоджає осіданню холестерину на стінках судин. З цикорію готують напій. 1 ст. л. продукту залити окропом (600 мл) і проварити на водяній бані 15 хвилин. Відсудити і відцідити. Пити по 1/3 частини склянки під час їжі.

Забороною на лікування цукром стають геморой, варикоз, захворювання печінки, жовчного міхура, нирок, серцево-судинної системи, виразкова патологія шлунка, болю в суглобах. До початку прийому вибраного кошти необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб виключити можливі протипоказання. І також необхідно врахувати наявність алергії на компоненти складу.

Продукти, що знижують холестерин в крові швидко і ефективно

Що таке холестерин і що буває, коли він накопичується в організмі. Які продукти сприяють зниженню його рівня в крові.

Холестерин є природним з’єднанням, присутнім в організмі кожного з нас, що має велике значення для нашого виживання. Це з’єднання виробляється печінкою, воно необхідне організму для нормального функціонування клітин, нервів і гормонів.

Холестерин в нашому тілі присутня у вигляді жирних кислот, які подорожують по всьому організму за допомогою кровоносної системи.

Проблеми починаються тоді, коли під впливом запальних процесів «поганий» холестерин ( ЛПНЩ ) накопичується всередині артерій і формує атеросклеротичні бляшки.

Ці утворення небезпечні розвитком ряду серцево-судинних захворювань ( ССЗ ), включаючи інсульт та інфаркт. Продукти, що зменшують холестерин, необхідні для зниження рівня цього з’єднання в крові і запобігання появи цих небезпечних бляшок.

Для багатьох людей дієти, що знижують холестерин, асоціюються в розумі з пісної позбавленою смаку їжею. Однак, на щастя, це далеко від правди . Що спільного між вівсянкою, горіхами, бобовими, овочами і фруктами? Всі ці смачні види продуктів допомагають природним чином знизити рівень холестерину і зменшити ризики ССЗ.

Що об’єднує продукти, що зменшують холестерин в крові?

Продукти, що знижують холестерин, характеризуються певним обсягом входять до них жирів. Крім достатньої фізичної активності та уникнення тютюнопаління слід приймати їжу з наступними властивостями:

Калорійність споживаних жирів повинна знаходитися в межах 20-35% від загальної кількості калорій. Це рівноцінно 45-75 г жиру в день для жінок і 60-100 г для чоловіків.
Важливо уникати трансжирів, в істотному кількості присутніх у фастфуді і напівфабрикатах. Трансжири підвищують «поганий» холестерин і знижують «хорошу» форму цього з’єднання (ЛПВЩ).
Необхідно зниження споживання видів їжі, які містять високу кількість насичених жирів, наприклад, жирних сортів м’яса і суцільномолочні продуктів (сир, масло, вершки і цільне молоко).
Слід віддавати перевагу здорові ненасичені жири, присутні в рослинних оліях, горіхах і рибі.
Важливо більше вживати продукти, багаті на клітковину, включаючи цільні злаки, горіхи, бобові, овочі і фрукти.

Що виключити при підвищеному холестерин?

Вживання ряду продуктів небажано при підвищеному холестерин, так як вони посилюють запальні процеси в організмі і посилюють негативний вплив цього з’єднання на серцево-судинну систему. У список цих продуктів входять:

різноманітні напівфабрикати;
цукор;
продукти з рафінованого борошна;
гідрогенізовані рослинні олії;
кофеїн або алкоголь (надмірне споживання).

Продукти для зниження холестерину в крові

Які продукти знижують холестерин? Нижче наведено перелік продуктів, що сприяють зниженню рівня холестерину .

Вівсяні пластівці

Вівсяні пластівці містять розчинну клітковину, що називається бета-глюканом. Це працює як пастка, захоплююча холестерин в травній системі і природним чином видаляє його з організму.

Всього 3 грами розчинної клітковини в день можуть знизити холестерин майже на 10% при регулярному вживанні.

Для прийняття додаткової кількості розчинної клітковини введіть в ваш раціон продукти з вівса: пластівці, висівки або борошно.

горіхи

Горіхи є чудову комбінацію ненасичених жирів і клітковини. Також вони містять унікальні рослинні стероли, природним чином витісняють і замінюють холестерин в організмі.

Слід вживати сирі несолоні горіхи або ж варіанти, при приготуванні яких використовувалася суха жарка, а не масла.

Важливо уникати варіантів, в яких присутні сіль, смакові добавки або масло для смаження.

При вживанні горіхів важливо утилізувати їх не як добавку до раціону, а в якості заміни м’яса або іншим калорійним компонентів, щоб не підвищити загальну калорійність споживаної їжі.

бобові

Подібно вівсяним пластівців, горох, сочевиця, соя, квасоля і боби містять велику кількість розчинної клітковини, яка протидіє надмірному всмоктуванню холестерину в травному тракті. Бобові добре включати в супи, підливи, салати та інші страви.

Овочі та фрукти

Ці продукти містить широкий спектр хімічних сполук , що знижують рівень холестерину. наприклад:

Баклажани і груші багаті розчинною клітковиною, що знижує холестерин.
Які фрукти знижують холестерин? Лохина і журавлина володіють великою кількістю антиоксиданту птеростільбена, що нейтралізує холестерин.
Томати, дині і папайя містять антиоксидант лікопін, що допомагає запобігати окисленню холестерину. Окислена форма ЛПНЩ є шкідливою, так як вона призводить до звуження артерій.

Оливкова олія

Оливкова олія має протизапальну властивість , корисним при підвищеному холестерин. Воно багате на мононенасичені жирні кислоти, які знижують ЛПНЩ. Для найбільшого ефекту слід використовувати масло холодного віджиму. Воно відмінно підійде для домашніх салатів, смаження, соусів або маринадів.

Холодноводні жирні види риб

Дикі (некультивувався) холодноводні жирні види риб (мойва, оселедець, горбуша та інші) є одними з найкращих продуктів для зниження холестерину. Це викликано тим, що вони містять у великій кількості омега-3 жирні кислоти , які, крім зниження рівня холестерину, також сприяє підтримці здоров’я мозку і серця.

часник

Численні наукові дослідження переконливо говорять про значну користь цього продукту в зниженні холестерину. Він має антиоксидантні, протизапальні, противірусні, антидіабетичними і імуноукріпляючих властивостями. Часник сприяє запобіганню утворенню тромбів, знижує кров’яний тиск, багато обгрунтовано використовують його щодня в сирому вигляді.

висновок

Коли заходить питання про зниження холестерину за допомогою коректування раціону, то звичайне уникання всіх можливих жирів не є адекватною відповіддю на цю проблему.

Більш того, немає необхідності навіть у виключенні всіх видів продуктів, що містять холестерин.

В кінцевому підсумку все зводиться до помірності і збалансованості раціону , який повинен бути різноманітним і насиченим необхідними для організму поживними речовинами.